人们常说“想长寿，吃兔肉”自贡多山，野物纵行，其中兔尤为突出，当地人用当地特产仔姜为主作料，仔姜口感干脆不辣，驱寒提神，精选自贡鲜椒烹饪兔肉，形成独有的麻辣、鲜嫩、爽滑的味道。 自贡仔姜鲜锅兔，是江安一家活兔活水鲜锅兔
原店地址：金盾公寓楼下