荆门李想大虾是洛阳市涧西区李想大虾火锅店自主研发、创新、实惠而融入百姓心中的连锁品牌火锅，锅底是从百余种中草药香料和大连上等虾品，结合现代营养学精心烹饪而成，锅底麻.辣.鲜.香肉质孙软可口、味道鲜美、含丰富的维生素C、锌、铁、钙、碘、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素E、尼克酸等，蛋白质是鱼，蛋，奶的几倍到几十倍。其中钙的含量为各种动植物食品之冠.