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牛当家

联系人:陈经理

电 话:0769-22991398

手 机:18825782883

E-mail:28440@qq.com

标 签:好好吃的牛肉

网 站:http://www.ndj.eccoo.cn

地 址:东莞市南城区沿河路白马社区将军洲

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牛展肉是牛大腿里的肌肉,肉质细腻、口感爽脆,有嚼劲感。(牛展肉为牛的优质精选部位,数量有限,想吃的朋友需提前预定哦!)


特色菜品推荐——肥脖兰
肥脖兰是牛脖子上的颈肉,因其脂肪均匀分布于肌肉组织中,形成大理石样花纹,如同雪花般美丽,也称为雪花牛肉。肥脖兰不仅外观漂亮,而且营养丰富,口感柔润、鲜嫩,易嚼易咽,是牛肉中的。(由于肥脖兰是一头牛中最为精华的部位,数量很少,想吃的朋友需要提前预定哦!)

精选菜品推荐——金钱牛展肉
金钱牛展肉是牛后腿里的肌腱肉,也称为五花脚趾。其口感清脆、甜滑带爽,优秀的刀功更是能为这道牛中锦上添花,让人回味无穷。难怪不少汕头食家认为金钱牛展是一头牛中最好吃的部位。(一头牛只有两小块金钱牛展肉,不提前预定很难吃到哦!大家赶紧拿起手中的电话行动起来吧!)

特色菜品推荐——手打新鲜牛肉丸
手打新鲜牛肉丸是由店内师傅选用新鲜黄牛肉,持双棍现打,并精心制作而成。其口感脆爽、新鲜弹牙、牛当家期待你的光临!

店长推荐菜品——烤牛肉串
烤牛肉串是由店内主厨选用新鲜嫩牛肉,搭配上颜色鲜艳、营养丰富的鲜辣椒精心制作而成。刚出炉的烤牛肉串不仅味道鲜美、口感嫩滑,而且营养健康、老少皆宜。牛当家的烧烤,让您绝对放心的烧烤!


精选菜品推荐——五仁豆腐
五仁豆腐是选用新鲜嫩滑的水豆腐裹上生粉入锅油炸,出锅后撒上五仁粉制作而成。其外酥内嫩、口感清新、入口即化,浓浓的豆香加上香甜的五仁,在口腔碰撞出不一样的味觉冲击,是餐后甜点的不错选择!


特色菜品推荐——麻辣牛肚
麻辣牛肚是将卤好的牛肚切条摆盘,再加上秘制酱料制作而成。不仅口感脆爽、味道鲜美、麻辣鲜香,而且营养丰富、健脾开胃、养血益气,是冬季开胃补身的一道佳菜。

店长推荐菜品——凉拌牛百叶
凉拌牛百叶是将新鲜牛百叶反复清洗、焯水出锅后加上秘制调料凉拌而成。牛百叶也称毛肚,是牛身上的一个肚,不仅口味鲜脆,而且营养丰富,具有消除水肿、提高免疫力、利于生长发育等功效。而凉拌牛百叶最大程度的保留了牛百叶最原始的清爽口感、脆嫩鲜美。
想吃新鲜、健康、美味的牛肉吗?那就快来牛当家吧,牛当家让您吃的开心、舒心、更放心!


特色菜品推荐——牛胸脯
牛胸脯是牛的一小块前胸脂肪,状若黄油,看起来十分油腻,也被称为胸口油。但其特别之处是久煮不老,煮熟的牛胸脯很有韧性,吃到口中酥脆无渣、满口脂香,没有一点肥腻感,有的却是一股浓浓的醇香,令人回味无穷。(想感受一下这与众不同的油香和别具特色的酥脆吗?赶紧来牛当家来一场味觉享受吧。)