正弘水蛇农庄宽敞明亮、舒适整洁的就餐环境,有大厅选择,感受热闹气也有房间选择,可以有自己的私人空间,胡春茂先生养殖水蛇多年想吃天然健康无污染的蛇来正弘水蛇农庄就可以啦!
1、蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
2、蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。
3、水蛇粥疏风止痒,治消渴,四肢烦热,口干心躁,治皮肤瘙痒,荨麻疹。水蛇肉则有滋阴、养胃、清热之效。
水蛇土鸡汤,客家有道有名的菜肴叫做龙凤汤,其实就是水蛇和土鸡煲的汤炖了两个小时,味道鲜甜,十分诱人!
焖水蛇,炒锅注油烧至五成热,下入蛇段加佐料爆炒,再放入砂锅煲中加水焖制。令你唇齿留香,回味无穷,蛇清甜鲜美,蛇肉嫩滑、入味,蛇皮爽口带韧。吃到根本停不下来!
椒盐蛇,外表金黄香脆,内里依然鲜嫩,用椒盐给蛇碌做个全身按摩既入味又能力令到蛇肉口感很好。
炒蛇片,天然健康,肉质细嫩,老少涵宜。这道炒蛇片的蛇肉身上没有一丝多余的肥肉,肉质软滑又充满弹性,趁热入口,浓香四溢,三五知己喝一杯,真是人生一乐也!
当然,除了吃蛇,正弘水蛇农庄你不能错过的还有各种风味,特色农家菜式,出品都很不错,款式也不少,一定可以满足在饮食方面追求味道与健康的你!!