按照《中华人民共和国食品卫生法》第5 

一、食品添加剂,食品消泡剂主要成份

聚二甲基硅氧烷、食品级非离子表面活性剂、纯净水

二、食品添加剂,食品消泡剂技术指标

外观：乳白色粘稠液体

粘度：200～2000cs

PH值：6～8

有效成份：20%～30%

稳定性：3000转/分30分钟不分层

三、食品添加剂,食品消泡剂使用范围及特点

本系列产品适用于中低温食品、豆制品加工、淀粉、乳品、饮料等行业的水相体系消泡，具有用量少，消泡速度快，抑泡时间长，无味、无毒副作用，耐酸碱性好的特点。

四、食品添加剂,食品消泡剂使用方法

将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0.5‰-1‰，随用途而异。

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根据我国食品卫生法(1995年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质^[1]  。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等

 世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范

围内