白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。

本产品是白醋发酵消泡剂，具有耐温性强，在130℃高温中杀菌后，不破乳，具有消泡速度快，抑泡时间长等特点。湖北新四海化工厂家直销。

主要技术指标：

   外观：乳白色或淡黄色粘稠液体

     PH值：6-8

     有效成分：10％-50％

     离子型：非离子

使用方法：

     在基础料中直接添加，也可在后期分消补料进罐，使用量约在0.5‰-1‰左右。

包装与贮存：

     1、用50㎏聚乙烯桶或200㎏内涂塑铁桶，也可根据用户要求更换包装。

     2、本品应密封住存于通风干燥处，防止雨淋，日光暴晒，不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。

     3、本品在符合上诉条件下，自生产之日算起，存贮期为6个月，超过存贮期后若有少量分层现象，混合均匀后，经检测合格可继续使用，不影响其效果。

     4、本品按非危险品运输。