杨山坝生态园就有着发掘新创意的精神采菊东篱下,悠然见南山,独属于乡间、田园的诗情画意,已经悄无声息地驻扎在我们龙川,为忙碌的都市人打造一隅放松身心的绝佳去处~霍山杨山坝生态园占地面积300亩。在这里,可以亲近自然,这个季节,是乡村风景最美的季节,走在绿荫荫的乡间小路,看葱茏的禾苗,流动的溪水,袅袅炊烟,领略美好的乡村风光,心情自然极其舒畅。
杨山坝
杨山坝生态园酒店有一二楼,可以承包酒席。独立包间,还有麻将桌,吃饱喝足,和三五好友搓上几局,甚是快哉。站在酒店二楼,自然清新的空气中弥漫着农家特有的气味,放眼望去都是清新视野。
吃农家特色美味所有菜品原材料源自于,自家养殖鸡鸭,猪牛与种植的蔬菜瓜果,原汁新鲜的口感是超市买不到的
附近街坊或者远在数公里吃货,都不惜驱车前来品尝,满满一桌子的菜让小编口水流不止,最本土的香味扑鼻而来
八宝鱼生选用的鱼基本都是杨山坝生态园里的水塘养出来的草鱼,这种草鱼,是吃没有污染的柔草长大的,鱼重1公斤左右,这样大小的鱼的肉最为鲜甜。
白切鸡,老板采用了自家足日的本地鸡,没有打激素,都是满山遍野奔走的靓鸡,肉质十分的鲜嫩。鸡肉紧实入口爽弹的质感,真让人回味无穷。
酿春(酿鸡蛋),客家语言里春为蛋的意思,取春回大地,春暖花开,生生不息之意。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,一口咬下去,肉馅非常饱满,蛋皮嫩滑。
酿豆腐客家酿豆腐独具特色,盛名经久不衰。这道菜豆香扑鼻,鲜嫩滑润,清淡中暗藏鲜美。
酿苦瓜,清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香,不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,吃了可以暖胃益气。
姜汁鸭,的“姜汁鸭”,利用姜汁入菜色味俱佳的特色,将整只鸭放在生姜熬制的汁中,在锅上焖制,淡淡的姜香配合鸭肉的鲜美。
红烧焖鹅,焖鹅惹味且香醇,色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉,鲜嫩多汁,味道浓郁的汤汁还适合拿来送饭,绝对令你停不了口。
梅菜扣肉,肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。