联系人:李女士
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地 址:阎良人民东路和倚天路十字向西50米路南
谭阿婆餐饮成立于2014年,旗下的谭阿婆辣汁鱼是经营鱼火锅的健康美食餐厅,三年时间内,在运城市和周边县市已拥有包括直营店、加盟店在内的十多家门店,年营业额在3000万左右,从业人员近300名,企业的经营宗旨是回归自然,专注臻味,专业打造美味、健康、低价位的专业鱼餐厅。
店内环境展示
谭阿婆(品牌故事)
谭阿婆辣汁鱼起源于重庆嘉陵江畔的渔船上,鲜活的青梭鱼,一瓢春江水,神秘且回味悠长的辣椒酱加上苗寨独有的木浆子、山奈等中药材,苗家人用勤劳与智慧炖出了汤浓鱼鲜,祛湿补脑的神奇美味。
随着全国美食业的蓬勃发展,二零一四年山西谭阿婆餐饮管理公司研发团队经过大量走访、调研,用三醒、三发酵技术开发出了富含三十多味中草药的秘制辣椒酱。用坚守和创新完成了这道菜系美妙的转化,让老味道历久弥新,重现生机。
经过数年的发展,源于重庆苗寨的“春江鱼”、重庆山城的“跳水鱼”正式更名为“辣汁鱼”走向全国更大的餐饮舞台。