红霉素，别名威霉素;福爱力；新红康；外文名Erythromycin,EM,EMU-V,Eryc,Ethryn,E-Mycin,Gluceptate,Ilotycin，是由红色链霉菌所产生，是一种碱性抗生素。抗菌谱与青霉素类似，对革兰阳性菌，如葡萄球菌、化脓性链球菌、绿色链球菌、肺炎链球菌、粪链球菌等有较强的抑制作用。对革兰阴性菌，如淋球菌、螺旋杆菌、百日咳杆菌、布氏杆菌、军团菌、以及流感嗜血杆菌、拟杆菌也有相当的抑制作用。此外，对支原体、立克次体、衣原体、奴卡菌、少数分枝杆菌和阿米巴原虫有抑制作用。  

   红霉素的提炼正是通过红色链霉菌通过有氧呼吸在发酵罐中进行的，这个过程中好氧发酵在利用空气来搅拌物料并进行生化反应会产生大量的泡沫。这些泡沫对微生物的培养过程、对以后的菌体分离、浓缩和产品分离等工序都会造成许多的麻烦。所以在发酵过程中的消泡刻不容缓，在发酵这个大行业中常用消泡剂类型有机硅及其复合物、聚醚类、聚醚与有机硅复合物、大豆油、醇以及脂肪酸酯等，在抗生素发酵行业用的最多的就是有机硅及其复合物、聚醚等消泡剂，医药行业高要求下，添加剂必须复合国家的食品级标准，所以选择四海您不会有错！

     
   红霉素消泡剂SH237-2的特点：

   SH237-2是我司自行开发的专业针对红霉素生产的聚醚类消泡剂，主要成分是聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚，具有消泡速度快及抑泡时间长等特点，极易分散于水中，无毒无腐蚀，能与液体很好的相容，产品主要应用于红霉素等抗生素的微生物发酵过程中消泡。

   红霉素消泡剂SH237-2的技术参数：

外观：无色或微黄色液

羟值（以KOH计）（mg/g）           45～56

酸值（以KOH计）（mg/g）           ≦0.3

浊点（10g/L 1mol/L盐酸溶液），℃   17～25

水分，w/%                         ≦1.0

   红霉素消泡剂SH237-2的使用方法：

  可以与基础料一起配入消毒，也可以在后期分消补料进罐，一般使用量在0.3-1‰左右就可以满足整个发酵周期的消泡要求。

   红霉素消泡剂SH237-2的包装与储存：