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泗洪张帝凉皮形象图

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泗洪张帝凉皮

联系人:张帝

电 话:15996779677

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地 址:泗洪县泗州商城西门对面

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凉皮原为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。为全国各地人们所喜爱。冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能凉皮去湿,真可谓是四季皆宜、的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,而在泗洪,也有一家凉皮店深受广大食客们的喜爱。

说起泗洪最好吃的凉皮店在哪里?那就是位于泗洪县泗州商城西门对面的张帝凉皮店。这家店由一位90后小伙子经营。同时他也是一位爱心人士,泗洪县春雷义工志愿者协会的主要成员张帝。

张帝凉皮店占地不大,但摆设非常用心。一张张长方形的桌子,干净整齐的排放着,店里的伙计非常的勤快,每次到了饭点都有很多人在排队。 张帝凉皮店门口的食客队伍时长时短,少则七八人,多则几十人,而且每个人除了堂吃,几乎都要打包带走几份。不大的店面门口,伙计们乐呵呵的忙来忙去,两个阿姨负责抓配调制,一份份好吃的凉皮或者面皮端到食客们的面前,让人垂涎欲滴。

爱心老板张帝在中午休息时分,给过路的行人,环卫工提供歇脚的地方。让他们有个可以喝杯茶、歇歇脚的地方。真的方便了很多过路人,感动了很多过路人的心。因此许多人愿意到他的凉皮店里吃上一份爽口的凉皮,因为人们觉得,张帝品质好,他店铺的凉皮也一定让人信得过。

面对大家的赞誉,张帝凉皮的负责人张帝却很低调,他说:“其实也没什么,就是想做点力所能及的事回报社会。”他还表示,自己会在泗洪开几家张帝凉皮的分店,把美味带来大家,同时会一直做好事,回报社会,不图名不图利。