椒侠特色火锅：装修简约又不失奢华的火锅店，不同于火锅千篇一律的装修风格，略带偏宫廷式的风格，略复古式改造加上浓浓的时尚元素，舒适宽敞，涮着鲜嫩无比的牛肉、鹅肠......椒侠火锅的火锅底料，更是走心到极致，全部货！真！价！实！现炖现煮！无添加！一次性！     精心熬制的鸳鸯锅、九宫格、野生菌王锅，红九格老火锅的锅底，一看就是那种老重庆的味道满锅的干辣椒和花椒，随着锅底的沸腾不停的翻滚菌汤锅，选用各种名贵菌类，加入牛肝菌、香菇等新鲜原料。

贵妃牛肉听起来就很富贵，但其实不是因为贵啦。完全是看气质！满满都是新鲜感~慢火吊出，菌香浓郁，营养丰富。

麻辣的味道让人口水直流……一般我们吃火锅都是涮那种切片的牛肉，像这样选用牛肉最嫩的部分，经过简单腌制，厚薄切的刚刚好。纹理清晰的嫩肉片口感紧致滑嫩，厚实的程度大呼过瘾，最爽的就是一大片塞入口中！

澳洲进口的雪花肥牛，价格小贵，但是冲鲜嫩度绝对值~

毛肚在火锅界叱咤风云也有好几十年了，他几乎是考验火锅好不好吃的一道标杆，别看这毛肚片大，涮过之后特别脆嫩，一点都不硬，大口大口放肆吃下去。细密的颗粒间挂了汤汁，嚼起来柔软弹滑又筋道~只采用屠宰场现杀牛肚，清洗后不做任何处理，保证了毛肚的鲜、脆、化渣

虾滑是吃火锅必点的一道菜，两路口的虾滑加入了甜甜的玉米粒，虾肉饱满，Q弹微甜。

的感觉！

新鲜的九尺鹅肠，在锅里烫好捞起放入嘴里，口感很鲜脆。