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眉县太白山下猕猴桃形象图

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眉县太白山下猕猴桃

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标 签:眉县猕猴桃,太白山猕猴桃,猕猴桃

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地 址:陕西省眉县太白山猕猴桃基地

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眉县猕猴桃,陕西省宝鸡市眉县特产,全国农产品地理标志。
眉县南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃,是猕猴桃的优生区之一。从1978年开始,眉县就开始了猕猴桃种质资源调查和人工栽培试验,成为中国最早人工栽种猕猴桃的地区之一,先后选育和引进推广了美味、中华、软枣、毛花四大品系,徐香、海沃德、秦美、红阳等20多个新优品种,形成了以徐香、海沃德、翠香为代表的绿肉猕猴桃系列,以红阳、脐红、楚红为代表的红肉猕猴桃系列,以华优、金艳、早金为代表的黄肉猕猴桃系列。特别是徐香猕猴桃具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝等水果混合香味,香味浓厚,酸甜可口。 
2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“眉县猕猴桃”实施农产品地理标志登记保护。 
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
外在感官
眉县猕猴桃植株根系发达、枝条健壮、树势强旺、抗逆性强;眉县猕猴桃果个适中均匀,果形端正美观、整齐一致,果面洁净,果肉细腻,浓香多汁,酸甜爽口,具有多种水果的混合香味;果心小;果肉艳丽多彩,有绿肉、红肉、黄肉等种类;种子粒多,平均单果种子数1000粒以上;耐贮耐运,室温下可存放30天左右,0—1℃可贮藏4—6个月;货架期长,平均货架期10天以上。

内在品质

眉县猕猴桃正常采收期可溶性固形物6.5%以上,软熟后可溶性固形物含量可达19.2%,维生素C含量117.6毫克/100克,总酸含量1.28%,总糖含量11.5%;风味独特,营养价值高,果肉中含有丰富的糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质和人体所需的17种氨基酸等。