伟伟铜火锅，位于晋绥西路工程队附近，可同时容纳80余人进餐，店内主要经营铜火锅、炒菜、熬鱼、土匪鸡、烧麦等本地特色。

  伟伟铜火锅精选体现兴县本地风味的烧肉、丸子、炖羊肉、山药、粉条等本地原材料，将其放入秘制老汤中用铜锅熬煮，原汁原味，浓香四溢，品尝传统美味的不二之选。

  烧麦原汁原味，浓香四溢，形似百花盛开，形态各异，鲜嫩美味，油润可口，品尝传统美味的不二之选。

用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。

火锅的起源至今尚无定论。但在东汉出现了“豓斗”，根据文献所考，这是一种陶或铜制的炊具，底部有三只脚，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和今天火锅吃法简直如出一辙，因此有人将此作为最早出现的铜火锅。

铜火锅就像一位圣洁冰清的隐士贤达，一路走来，一路沉淀，一路思索，风度依然。因为他的很多元素都是历代沿传下来的，所以铜火锅至今仍然保持着一种质朴和自然，浑身散发着历史的厚重和岁月的沧桑。所以在繁华盛世的今天，我们才有幸围锅而坐，吃一种渊源、涵养、闲适的文化，品一种真挚、热切、和谐的感情。