采栗人，位于人民西路二宿舍邮政储蓄往西20米。于2016年正式营业，作为一个经营两年的公司，现在已迅速发展成为本地休闲食品行业的领跑者之一。店内主营以销售糖炒板栗为主，集各种特色果脯、优质干果、时尚零食为一体的糖炒栗子品牌连锁店。

  公司成立于2004年，从事糖炒栗子行业有13年的时间，一直秉承“采更好的栗子、送更亲的人”的服务理念服务好每一位顾客。以人嫌细微、我宁繁琐、不争大利、但求稳妥的匠人精神严把产品品质，2015年8月开始做加盟连锁，不到两年的时间门店遍布就太原、长治、襄垣、吕梁、忻州、大同、汾阳、太谷、古交、清徐、运城、兴县、孝义、祁县、文水、平遥等十几个市县，超过100家加盟连锁门店。

  六喜娃娃，一共三个头，六只手，六条腿，形成“六子争头”的有趣画面。这便是中国民间传统吉祥团“六喜娃娃”了。标志借用民间传统纹样的形式与栗子相结合，传达吉祥、美好、丰收的吉祥寓意，同时呼应“采栗人”的品牌名称。

    冰栗作为采栗人的特色产品，为即将到来的炎炎夏日带来凉爽。
    新栗子上市糖份较低，栗肉最黄。随着栗子在冷库储存的时间加长，栗子的淀粉转变为糖份，在每年12月份糖份。但从2月份后栗子的糖度会下降这样糖份又转回成淀粉。在夏天糖炒栗子的栗肉变成灰色。壳内有白色的遗留物，那便是淀粉。栗肉的内质会发生改变由蛋黄色变为褐色。所以我们在每年的12月份进行加工，将栗子蒸熟微烤，挑选（五次）进入零下38度冷冻速冻，24小时后转到零下20度的冷库储存。这样冰封住了栗子香味和糖份，冻住后栗子就不会氧化变质。待到5月份上市销售，这样顾客吃到的栗子的口感是去年12月份栗子的最佳状态，无一坏栗。
    夏天天热可吃冰栗解暑，凉爽糯甜。就加热烤制，用烤箱烤下6-10分钟，（功率2400w）这样做到外焦里糯、口感香甜。

  采栗人坚持品质、服务、诚信的宗旨，与时俱进，载誉频繁。先后有多家媒体、新闻报刊对采栗人糖炒栗子进行了专题报道。公司在荣誉面前保持不骄不躁，稳实求进，应用多年的实店营销经验，成熟的管理模式，独特的产品配方，严谨的工艺流程，为顾客提成更好的产品与服务。

  采栗人以一流的品牌形象，热忱的服务态度坚持诚信为本、互赢共利、携手并进的合作原则，使“采栗人”糖炒栗子及山野系列产品发扬光大，在全国各地开花结果，欣欣向荣。